Il Piacere è una storica osteria di Firenze, situata sulla strada per Settignano a due passi dalla città. Il Piacere di mangiar bene, in un luogo caldo e informale ricreato nella struttura di una vecchia dimora di campagna, un ristorante ristrutturato e arredato con gusto che dispone di 3 sale, differenti per stile ma equivalenti sulla filosofia di base dell’ottima accoglienza per la clientela. E durante le belle stagioni Il Piacere dispone anche di una splendida terrazza, in cui pranzare o cenare all’aria aperta.
La cucina propone un menu che trae ispirazione dalla cucina toscana, con piatti classici riletti sotto un’originale chiave personale: come i tortelli mugellani al ragù di carne e i pici cacio e pepe, la pappa al pomodoro e la ribollita, l’agnello scottadito, il galletto al mattone, la trippa e le salsicce con i fagioli all’uccelletto e poi la mitica e immancabile bistecca fiorentina. Non solo piatti di terra, la cucina propone anche piatti di mare creativi e golosi, preparati con pesce freschissimo e sempre di giornata. Per concludere sulla cucina, va detto che la pasta è tutta preparata in casa al pari dei deliziosi dessert.
L’osteria Il Piacere è legata direttamente all’Enoteca Le Barrique, gestita sempre dai fratelli Gherardi.
